Войти
О пользе красных вин знает почти каждый. Например, в нем содержатся антиоксиданты, замедляющие старение. Ну а как же белое вино? Оно ведь не менее полезно для организма. В этой статье мы расскажем 13 интересных фактов о белом вине.
1. Разнообразие сортов.
Белые вина производят из различных сортов винограда. Цвет вина проявляется благодаря очищению ягод от кожуры.
2. Невероятно низкая калорийность.
Энергетическая ценность этого вида вина составляет около 80-100 калорий. Это значит, что оно обладает диетическими свойствами. Конечно, нужно помнить, что такие факты относятся лишь к натуральному сухому белому вину, ведь в нем содержится минимум сахара.
3. Белое вино – профилактика многих видов болезней.
Уже давно доказано, что белые вина предотвращают даже такие страшные болезни, как рак молочной железы и рак легких. Химический состав белого вина подтверждает то, что оно полезно для профилактики всем известной болезни Альцгеймера.
4. От белого вина меньше похмелья.
Завтра нужно на работу? Остановитесь на белом вине и тщательно контролируйте количество выпивки. Наутро голова не будет болеть так сильно.
5. Здоровье легких.
Ученые Висконсинского университета подтвердили, что в белом вине содержатся антиоксиданты, разрушающие свободные радикалы, которые в свою очередь отрицательно влияют на ткань легких.
6. Как правильно держать бокал с белым вином?
Бокал с напитком нужно держать только за ножку. Так вы не нагреете вино и не испортите его тонкий вкус.
7. Защищает сердце.
Бокал белого вина в день снижает риски заболевания сердца практически на 20%.
8. Здоровые почки.
В белом вине содержится кофейная кислота, низкие дозы которой снижают риски почечных заболеваний.
9. Белое вино – результат экспериментов.
Этот напиток появился в ходе совершенствования мастерства виноделов древности.
10. На небольших винодельнях виноград выжимают… ногами!
Конечно, большинство винных заводов уже давно перешло на механизированный рабочий процесс, но некоторые до сих пор производят выжимку ногами, как в древности.
11. Страны-виноделы.
Больше половины белого вина производится в Австрии, Германии и Франции.
12. Белое вино бодрит!
Процесс производства белого вина происходит при пониженной температуре. Именно поэтому белое вино более легкое и бодрящее, нежели красное – более насыщенное.
13. Белое вино пьют прохладным.
Такое вино должно быть не совсем холодным и не теплым. Хватит и пары минут охлаждения в холодильнике.
Однако истинные любители вина уже давно пользуются специальным винным шкафом. Он имитирует условия настоящего винного погреба и способствует качественному и долговременному хранению вина. С ним Ваш любимый напиток будет свежим и прохладным в любой момент.