Официальный дистрибьютор
8 (800) 500-61-80
Обратный звонок
Официальный дистрибьютор
Гурманы и ценители высококачественных продуктов все чаще обращают внимание на процесс сухого вызревания мяса, потому что этот метод приготовления раскрывает истинные вкусовые качества и насыщенность продукта, придавая ему неповторимую текстуру. Важную роль в этом играют специальные шкафы, оснащенные стеклянной дверью. Такая конструкция открывает новые возможности для наблюдения и контроля за ходом вызревания, а также делает процесс более наглядным и увлекательным.
В Limars представлена линейка холодильных шкафов для мяса от итальянского бренда Meyvel, который давно зарекомендовал себя на рынке благодаря качественной и надежной продукции.
Шкафы для сухого вызревания мяса представляют собой настоящую находку для ценителей идеального вкуса и текстуры. Эти устройства вмещают от 45 до 135 кг мяса, чтобы и домашние кулинары, и профессиональные повара нашли что-то подходящее.
Температурный диапазон от +1 до +25°C дает возможность настраивать нужные условия в камере, добиваясь лучших результатов в зависимости от типа мяса. Уровень влажности колеблется между 60 и 85%, и его можно контролировать с помощью специального резервуара для воды.
В устройствах используются полки из нержавеющей стали, которые не только устойчивы к коррозии, но и легко очищаются, а также предусмотрен поднос для соли.
Есть два типа установки. Выбор между встраиваемыми и отдельностоящими моделями зависит от потребностей и доступного пространства. Первые подойдут тем, кто хочет интегрировать шкаф в существующий интерьер, сохраняя при этом функциональность. Вторые легко переставлять с места на место.
Регулируемые ножки позволяют адаптировать шкаф к неровным поверхностям, обеспечивая его стабильность и безопасность.
Одной из самых привлекательных особенностей является стеклянная дверца, благодаря которой можно наблюдать за процессом созревания без необходимости открывать шкаф. Это не только добавляет интерьеру визуальной привлекательности, но и помогает поддерживать постоянные условия внутри устройства. Стекло также защищает от солнечного света, предотвращая потемнение и ухудшение качества продукта.
Шкафы для сухого вызревания мяса с прозрачной дверью не только функциональны, но и представляют собой стильный элемент любого интерьера. Серебристый металлический корпус придает устройствам современный и изысканный вид, который легко впишется как в домашнюю кухню, так и в ресторан.
Особое внимание стоит уделить стеклянной двери, которая создает эффект открытого пространства, позволяя наблюдать за процессом вызревания. Она также снабжена замком, что добавляет безопасности, предотвращая доступ случайных людей к содержимому и сохраняя внутренние условия на оптимальном уровне.
Полки из нержавеющей стали прочны и устойчивы к коррозии, а также прекрасно сочетаются с общим дизайном. Наличие подноса для соли помогает в процессе вызревания, добавляя дополнительные ароматы и вкусовые нотки.
Управление шкафа интуитивно простое и понятное, поэтому его смогут настроить даже те, кто только начинает знакомиться с процессом вызревания мяса. Модели предлагаются как встраиваемыми, так и отдельностоящими, чтобы выбрать оптимальный вариант в зависимости от доступного пространства и личных предпочтений.
Если вы хотите приобрести шкафы для созревания мяса высокого качества, интернет-магазин Limars предлагает разнообразные модели, которые отлично подойдут как для ресторанов, так и для специализированных магазинов.
В нашем каталоге вы найдете как встраиваемые, так и отдельностоящие модели, выполненные в стильном серебристом металлическом корпусе со стеклянными дверцами. Они не только надежно сохраняют продукцию, но и эффектно демонстрируют ее покупателям.
Для оформления заявки на покупку и доставки свяжитесь с нашими менеджерами, которые с радостью помогут вам.
Войти
