Войти
Каталог товаров
Чтобы шкаф для вызревания мяса работал эффективно и служил долгие годы, важно уделять внимание его комплектующим. Качественные аксессуары нужны для удобного размещение продуктов и поддержания оптимальных условий созревания, поэтому от их выбора напрямую зависит результат: вкус, текстура и внешний вид готового мяса.
В интернет-магазине Лимарс представлены запчасти от итальянского бренда Meyvel для моделей шкафов различного объёма.
Крюки — ключевой элемент любого шкафа для вызревания. Они предназначены для подвешивания туш или отдельных кусков, чтобы воздух правильно циркулировал вокруг продукта. Изготавливаются из прочной нержавеющей стали, устойчивой к влаге и перепадам температуры.
Направляющие служат основой для установки крюков внутри камеры. Они фиксируются в верхней части шкафа и выдерживают значительный вес, не деформируясь. От их конструкции зависит удобство работы и гибкость настройки внутреннего пространства — можно подвесить один крупный кусок или разместить несколько небольших заготовок.
Направляющие изготавливаются из коррозионностойких материалов, что особенно важно при повышенной влажности и постоянной циркуляции воздуха.
Решётки используются для горизонтальной раскладки продуктов, которые не требуют подвешивания — например, стейков, колбас или деликатесных отрубов. Они обеспечивают устойчивость, хорошую вентиляцию и равномерное вызревание без контакта с поверхностями шкафа. Для разных моделей шкафов предусмотрены решётки соответствующих размеров, чтобы каждая единица оборудования оставалась максимально функциональной.
Если вашему шкафу для вызревания Meyvel требуется дополнительная комплектация или замена деталей, вы можете купить все необходимые запчасти по выгодной цене в нашем интернет-магазине.
В каталоге представлены оригинальные комплектующие, полностью совместимые с моделями разного объёма, — свяжитесь с нашими менеджерами для консультации и покупки.
Alpicool 
Cold Vine 
DELLA MARTA 
Dunavox 
Expo 
Gemm 
Indel-B 
Ip Industrie 
MEYVEL 
Tin Pan Alley