
Компрессорный винный шкаф предназначен для хранения коллекционного алкоголя дома, в баре или ресторане. Охлаждение в таком аппарате осуществляется за счет фреона, как и в обычном холодильнике. Отличие заключается в том, что при достижении нужной температуры в камере компрессор продолжает работать, чтобы не произошло нарушения условий хранения вина или шампанского. При монтаже винного шкафа используются амортизирующие прокладки и демпферы, предназначенные для гашения вибрации. Благодаря этому в бутылках с алкоголем не образуется осадок.
Выбирая компрессорный винный шкаф, необходимо учитывать, что данный вид бытовой техники имеет различные цветовые решения, позволяющие подобрать подходящий вариант для любого интерьера комнаты.
Холодильники для вина с компрессионной системой охлаждения бывают с одной или двумя температурными зонами. Второй вариант целесообразно покупать в тех случаях, когда нужно создать условия для хранения разных напитков.
В зависимости от габаритов, винные шкафы делятся на несколько типов:
Самые большие модели предназначены не только для хранения, но и для презентации вина. В них предусмотрена светодиодная подсветка, благодаря которой бутылки с алкоголем смотрятся более изысканно.
Количество полок в винных холодильниках компрессорного типа бывает разным. Перед тем как выбрать шкаф для алкоголя, нужно рассчитать нужное количество полок, на которых бутылки будут размещаться в горизонтальном положении.
Компрессорный винный шкаф — это винный холодильник, который поддерживает заданную температуру с помощью компрессорной системы охлаждения. Он подходит для постоянного хранения коллекции, когда важна стабильность температурного режима. В основном каталоге есть модели вместимостью от 9 до 200+ бутылок, с температурным диапазоном преимущественно +5…+18 °C и вариантами отдельной или встраиваемой установки.
Да, компрессорный винный шкаф подходит для квартиры или частного дома, если вино хранится постоянно. В категории есть компактная модель на 9 или 12 бутылок, варианты на 24, 28 бутылок, а также решения на 30 и более бутылок. Для кухни особенно важны габариты, способ установки и уровень шума.
Температуру в компрессорном винном шкафу выбирают по типу вина и режиму конкретной модели. Для длительного хранения часто ориентируются примерно на +10…+14 °C, а для отдельных видов вина используют другие значения. Большинство моделей работают в диапазоне +5…+18 °C, а некоторые — до +20 °C, поэтому характеристики нужно проверять перед покупкой.
Двухзонный компрессорный винный шкаф нужен, когда разные вина требуется одновременно хранить при разных температурах. Например, одну зону можно использовать для красного вина, а вторую — для белого или игристого. Такой формат удобен для смешанной коллекции. Если все бутылки хранятся при одном режиме, однозонного шкафа обычно достаточно.
Вместимость компрессорного винного шкафа зависит от модели и указывается для стандартных бутылок бордо объёмом 0,75 л. В ассортиментесейчас представлены модели на 9, 12, 16, 19, 24 и более бутылок для коллекций разных размеров. Если в коллекции много бутылок нестандартной формы, запас по вместимости особенно важен.
Шум компрессорного винного шкафа зависит от конкретной модели, поэтому показатель в децибелах стоит проверять перед покупкой. Но если говорить о среднем показателе, то это примерно 40 дБ. Для жилого помещения этот параметр важен, если шкаф будет стоять на кухне, в гостиной или кабинете. Помимо шума, учитывайте правильную установку и требования к вентиляции, указанные производителем.
При выборе компрессорного винного шкафа сначала определите вместимость и место установки. Затем сравните температурный диапазон, количество зон, габариты и уровень шума. В ассортименте есть отдельностоящие модели на 12 и более бутылок и встраиваемые варианты на 9, 17 и более бутылок. Для разных режимов хранения выбирайте двухзонную конструкцию.