Каталог товаров

Винные шкафы для сферы гостеприимства

Фильтры
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 6
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
10 999 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 8
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
11 499 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 8
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
11 499 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 6
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
12 099 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 8
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +7° до +18°
Установка: Отдельностоящая
12 699 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 8
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
12 799 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 12
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +10° до +18°
Установка: Отдельностоящая
13 599 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 12
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +10° до +18°
Установка: Отдельностоящая
13 699 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 6
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +8° до +18°
Установка: Отдельностоящая
13 899 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 12
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +10° до +18°
Установка: Отдельностоящая
14 599 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 12
Тип охлаждения: Термоэлектрическое
Температура, °C: от +10° до +18°
Установка: Отдельностоящая
16 499 руб.
В наличии
Вместимость бутылок (бордо), шт: 12
Тип охлаждения: Компрессорное
Температура, °C: от +5° до +18°
Установка: Отдельностоящая
18 099 руб.

Популярные профессиональные модели

Новые поступления для бизнеса

Рекомендуем для заведений

Функциональный винный шкаф для сферы гостеприимства

Винный шкаф для HoReCa

Вино — это благородный напиток, требующий бережного отношения и правильного хранения, поэтому ни одна гостиница, кафе или ресторан не обойдутся без винного шкафа. Он воссоздает условия погреба и сохраняет вкус и аромат напитков на долгие годы.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент устройств на любой вкус и бюджет от брендов Meyvel, Dunavox, Cold Vine и других.

Общая информация

Винный шкаф — это специализированное устройство, предназначенное для создания и поддержания оптимальных условий хранения вина. Оборудование подойдет для ресторанов, кафе, отелей, баров и специализированных магазинов, где нужно сохранить вкусовые качества и товарный вид напитка.

Существуют два типа устройств:

  • Компрессорные используют компрессор и хладагент и обеспечивают стабильную температуру и высокую производительность, прекрасно подходят для больших коллекций.
  • Термоэлектрические работают на основе эффекта Пельтье, они более компактные и тихие, но менее мощные и подходят для небольшого количества бутылок.

По типу установки бывают:

  • Встраиваемые предназначены для интеграции в предметы мебели, экономят пространство, создавая стильный интерьер.
  • Отдельностоящие размещаются в любом удобном месте, они мобильнее и не требуют специальной установки.

Оптимальная температура для хранения большинства вин — в диапазоне от +7 до +18°C. Однако для разных сортов требуются разные температурные режимы, поэтому существуют модели с одной, двумя и более температурными зонами. В каждой устанавливается своя температура, чтобы одновременно хранить разные напитки в правильных условиях.

Стекло с УФ-фильтром защищает содержимое шкафа от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, а уровень влажности держится на отметке 60-80%, предотвращая окисление и сохраняя вкус и аромат напитков.

Вместимость варьируется от 6 до 500+ бутылок, поэтому подходящий вариант найдется для каждого заведения.

Сфера применения

Дизайн

Винный шкаф для HoReCa

Дизайн винного шкафа — это важный элемент, который влияет на гармоничную интеграцию в интерьер. Современные устройства отличаются элегантным и стильным оформлением, которое подчеркивает ценность и изысканность напитка.

Оборудование изготавливают из дерева, стекла и металла. Дерево придает классический и элегантный вид, в то время как металл и стекло добавляют современности. Прозрачные двери помогают клиентам видеть выставленные бутылки, увеличивая их привлекательность, а подсветка подчеркивает красоту, создавая атмосферу уюта и роскоши.

Полки изготавливаются из натурального дерева или металла, надежно фиксируя и поддерживая бутылки, защищая от вибраций и предотвращая повреждение.

Перенавешиваемая дверь — еще одна удобная функция, благодаря которой меняется направление открывания двери, что особенно важно при ограниченном пространстве.

Дизайнеры уделяют внимание формам и цветам, учитывая концепцию интерьера заведения или магазина. Разнообразие стилей и отделок помогают подобрать устройство, соответствующее вашему вкусу и предпочтениям, превращая его в украшение интерьера.

Купить винный шкаф для сферы гостеприимства с доставкой по России

В нашем интернет-магазине вы можете купить оборудование для ресторана, кафе или гостиницы с доставкой по выгодной цене — мы предлагаем широкий выбор моделей от зарубежных производителей.

Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы выбрать подходящую модель и оформить доставку.

Частые вопросы

Какой винный шкаф выбрать для ресторана или бара?

Для ресторана или бара винный шкаф выбирают по вместимости, температурным зонам, типу охлаждения и способу установки. Для небольшой винной карты подходят модели на 15–30 бутылок, для полноценного ресторанного ассортимента — на 40–100 и более. Важно учитывать не только число позиций, но и запас бутылок, который должен оставаться доступным в течение смены.

Как рассчитать вместимость винного шкафа для ресторана?

Вместимость рассчитывают по количеству бутылок, которое одновременно должно находиться в заведении, с запасом около 15–25%. Например, при потребности в 40 бутылках стоит рассматривать шкаф примерно на 50 бутылок. Если в карте много нестандартных бутылок, магнумов или широких форматов, номинальную вместимость лучше считать с дополнительным резервом.

Нужен ли ресторану двухзонный винный шкаф?

Двухзонный винный шкаф нужен, когда ресторан одновременно хранит вина, которым требуется разная температура подачи. Например, одну зону можно настроить под красные вина, другую — под белые и розовые. Для заведения с большим количеством игристого стоит дополнительно оценить трехзонные модели или отдельный шкаф, чтобы не занимать основные зоны бутылками для быстрой подачи.

Что лучше для HoReCa: компрессорный или термоэлектрический винный шкаф?

Для HoReCa чаще выбирают компрессорные модели, особенно при большой загрузке и регулярном открывании двери. В категории вы найдёте профессиональные варианты с компрессорным охлаждением и вместимостью от компактных 9 бутылок до значительно более вместительных решений. Термоэлектрические шкафы уместны там, где важны компактность и тихая работа, а объём хранения относительно небольшой.

Можно ли встроить винный шкаф в барную стойку, колонну или нишу?

Встроить винный шкаф в барную стойку, колонну или нишу можно, если конкретная модель рассчитана на такой монтаж. В ассортименте есть варианты с встраиваемой установкой, включая модели на 9 и 22 бутылки. Перед заказом нужно сопоставить габариты шкафа с нишей, проверить способ вентиляции и оставить монтажные зазоры, предусмотренные производителем.

Какой винный шкаф подойдет для небольшого бара или отеля?

Для ресторана, бара или отеля важно заранее определить место установки, вместимость, количество температурных зон и режим работы оборудования. В каталоге «Лимарс-Р» представлены модели на 9, 15, 18, 22, 24, 28, 30, 33 и 42 бутылки, а также более вместительные шкафы. Поэтому выбирать модель удобнее от реальной загрузки и размеров зоны размещения.