Войти
Можно говорить о вине часами. О сортах, о выдержке, о дубовых бочках и танинах. Можно спорить о температуре подачи и обсуждать, сколько времени нужно шампанскому, чтобы «раскрыться». А можно просто оказаться на Vinexpo — и услышать, как говорит сам рынок. Громко, многоголосо, с акцентами из разных стран. Потому что здесь не просто пьют — здесь решают, каким будет вино завтра.
История, начавшаяся в Бордо и ставшая мировой
Vinexpo родилась во Франции — логично, где же ещё? Первая выставка прошла в 1981 году в Бордо, сердце винодельческого мира. Тогда это был локальный проект Торгово-промышленной палаты — с ясной, но амбициозной целью: объединить профессионалов отрасли и дать им место для диалога.
С тех пор прошло более 40 лет, и за это время Vinexpo превратилась в глобальный бренд. Её формат масштабировался: к Бордо добавились Париж, Нью-Йорк, Гонконг, Нью-Дели и другие. Менялись города — оставалась идея: собрать тех, кто делает и продаёт вино, кто его изучает, продвигает и профессионально дегустирует.
Vinexpo сегодня — это больше, чем выставка. Это винный календарь года. Это международный рынок, открытый для смелых. Это точка встречи для бизнеса и культуры, вкуса и логистики, компании и бренда.
Архитектура вкуса: как устроена Vinexpo
Представьте себе город. Только вместо улиц — стенды. Вместо кафе — дегустационные павильоны. А вместо вывесок — названия виноделен, знакомые каждому, кто хоть раз держал бокал вина, выбрав напиток не наугад.
Vinexpo — это чётко структурированное пространство:
- Профессиональные дегустации. Никакой суеты, только продукт, знание и честная оценка.
- Vinexpo Academy — образовательный центр, где проходят лекции, круглые столы, аналитические сессии. Говорят о рынке, климате, ценах, логистике, трендах.
- Speed Tasting Sessions — деловой «сайт знакомств», только вместо анкет — винные карты и поставки.
Тематические зоны:
- Be Spirits — мир крепкого алкоголя, пива, сидра и искусства миксологии.
- WOW! — органические и натуральные вина.
- Wine Tech Perspectives — инновации и цифровые решения в винодельческой отрасли.
- Be No — безалкогольные вина, сидр и другие напитки.
- La Nouvelle Vague — для начинающих виноделов и другие.
И за каждым рукопожатием — сделки, контракты, а иногда — даже судьба компании.
Кто и зачем сюда приезжает
На Vinexpo не приходят «посмотреть» все желающие. Сюда едут профессионалы: за поставками, выходом на экспорт, за идеями, которые вдохновят винодельню на новую линейку.
Участники — от бутиковых хозяйств до мировых гигантов:
- Château Margaux, Moët Hennessy, Torres — громкие имена, за которыми выстраивается очередь.
- Импортеры и дистрибьюторы — те, кто ищет, чем удивить рестораторов.
- Сомелье, байеры, рестораторы, критики, журналисты, аналитики.
- Технологические стартапы — от производства пробок до платформ цифровой торговли.
- Устойчивое виноделие: био, органик, минимальное вмешательство. То, что вчера было нишей, сегодня — норма.
- Натуральные и оранжевые вина — новые вкусы для нового потребителя.
- Безалкогольные линейки — вино без градуса, но не без тонкого вкуса.
- Экологичная упаковка: алюминиевые банки, стекло вторичной переработки, картонные боксы.
- Цифровые решения: платформы для трейдинга, логистики, прогнозирования спроса.
Россия на карте Vinexpo: от эксперимента к узнаваемости
Когда российские винодельни приехали на Vinexpo, на них смотрели с интересом — но настороженно. В 2022 году в Париже на стенде презентовали около 30 сортов вина и крепких напитков преимущественно из Краснодарского края и Крыма.
Наши вина всё чаще попадают в шорт-листы дегустаций. И не просто ради галочки. Их пробуют — и покупают. Да, выход на рынок Европы и Азии — путь небыстрый. Но участие в Vinexpo — это уже билет в большое будущее.
И напоследок
Vinexpo — это не фестиваль, не ярмарка, не «тусовка» для зевак. Это собрание профессионалов, где главное — не выпить, а понять, услышать, увидеть и сделать шаг вперёд.