Важно уметь грамотно выбрать напиток к праздничному столу, чтобы он принес хорошее настроение, радость, а не вред здоровью. Обсудим, какие российские сорта вин достойны внимания и наиболее часто покупаются.
Лучшие напитки российского производства:
- Шардоне Фанагория - белое сухое вино золотистого оттенка с ягодно-фруктовым ароматом;
- Саперави Каберне-Совиньон Бастардо - полусладкое цвета «темный рубин» с длительным фруктовым послевкусием;
- Каберне Совиньон Усадьба Перовских - сухое вино изысканного темно-красного цвета с ароматом ежевики;
- Крымская Ривьера Инкерман – крымское красное полусладкое, рубинового оттенка с привкусом ягод;
- Кокур Солнечной Долины - сухое белое крымское вино соломенного цвета с чуть сладковатым вкусом.
Выбрать вино несложно по этикетке, если правильно ее прочесть. Здесь, помимо названия, должен быть описан состав, вкусовые свойства, данные о производителе. Информация достоверна, закреплена законом. При нарушении напиток признается контрафактным.
На этикетке присутствуют пометки: ЗГУ и ЗНМП. Они содержат важную информацию. Защищенная географическая пометка означает, что при производстве данного продукта применялось 85% натурального компонента, который выращен в данном районе (ЗГУ Крым). 15% завезены из других мест, в том числе из-за рубежа. ЗНМП-100% натуральный продукт из сырья указанного региона. К качеству этих напитков предъявляются повышенные требования. Они являются лучшими из вин на российских прилавках.
А, чтобы насладиться истинным вкусом свежего вина, рекомендуется хранить его в специальном винном шкафу. Имитация условий винного погреба позволяет сохранить неповторимый аромат и легкий вкус напитка, что невозможно сделать без современного винного шкафа.