Войти
Виноделие — это искусство, которое развивалось на протяжении тысячелетий. Мы рассмотрим три самых известных винных региона мира: Францию, Италию и Испанию.
Франция
Франция — родина знаменитых красных вин из Бордо. Их неповторимые букеты состоят из чёрной смородины, древесины кедра и других ноток. Для производства напитков используются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Бургундские белые вина, такие как Шабли, производятся из сорта Шардоне. Этот виноград превращается в напитки высочайшего класса. Шампанское — эталон мирового игристого вина. Оно создается в регионе Шампань и состоит из купажа Шардоне и Пино Нуар.
Италия
Италия является лидером в экспорте вина. Один из основных винодельческих регионов — Пьемонт. Там производятся лучшие вина, такие как сладкое игристое Асти из Белого муската и сухое красное Кьянти из Тосканы. Южные регионы Италии, такие как Апулия, Сицилия и Сардиния, известны производством простых незамысловатых красных вин.
Испания
Испания занимает третье место по объёму производимого вина. Её сухие красные вина считаются одними из лучших в мире. Знаменитые винодельческие регионы Испании — Риоха и Рибера дель Дуэро. Игристое вино Кава производится классическим способом шампанизации и практически не отличается от французского, но стоит дешевле.
Каждый из перечисленных регионов имеет свою историю, традиции и особенности производства вина. Но всю их продукцию объединяет необходимость хранения в отдельностоящих винных шкафах, чтобы напитки не потеряли свои вкусовые и ароматические качества.