Войти
Многие из нас не понаслышке знакомы с последствиями потребления некачественного вина. Неприятный вкус, головная боль и потеря денег – явно не то, чего мы ожидали от наслаждения любимым напитком.
Давайте вместе разберемся, как можно избежать приобретения плохого винного напитка. Вот некоторые приметы испорченных вин:
- Напитка не видно. Например, бутылка спрятана в коробке, чехле, мешковине и прочих дизайнерских изысках. За этой мишурой могут скрываться мутность и непонятный осадок в напитке.
- Частично вылезшая пробка. Это происходит в том случае, когда напиток перегрелся в слишком теплом помещении, что спровоцировало рост давления в таре и выталкивание пробки. Такое вино «сварилось» и явно испорчено.
- Поврежденная тара. Если Вы видите на бутылке сколы и трещины, стоит задуматься, в каких условиях содержался напиток. Любого рода вибрации пагубно отражаются на вкусовых качествах вина.
- Тара из прозрачного стекла. В такие бутылки легко проникает излишний свет, что приводит к быстрому нагреву напитка. Их нужно приобретать в течение нескольких месяцев после розлива или не приобретать вовсе.
- Подозрительная текстура вина. Напиток не должен быть мутным и содержать осадок неизвестного происхождения. Это может привести к неприятным последствиям.
При покупке любимого винного напитка старайтесь обращать внимание на эти критерии, чтобы избежать приобретения некачественного вина. Кроме того, если Вы хотите надолго сохранить вкусовые и ароматические свойства напитка, стоит хранить его в винном шкафу. Он имитирует условия погреба и поможет сделать хранение вин в домашних условиях правильным и безопасным.