Войти
Истинные ценители вина знают, что для сохранения непревзойденных вкусовых качеств вина и его неповторимого аромата, рекомендуется соблюдать некие правила. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Напиток обязательно должен содержаться в темноте. Воздействие прямых солнечных лучей вредно сказывается на послевкусие вина, оставляя неприятную кислинку. Белые вина - самые чувствительные к солнечным лучам. Кроме того, запрещен также и свет люминисцентных ламп.
Если Вы задумали сохранить любимое вино на длительный срок, стоит позаботиться и о правильном поступлении воздуха и допустимом уровне влажности. Для этого в помещении проводится вентиляция и поддерживается стабильно прохладная температура. Состояние влажности поддерживают на уровне 65 %. Таким образом пробка на высохнет, а испарение будет минимальным, не давая воздуху проникать в емкость. Вы избежите постороннего запаха и сможете сохранить оригинальный вкус любимого вина.
Еще одно правило хранение вина – абсолютный покой. Никаких лишних вибраций, которые негативно сказываются на вкусе напитка, осуществлять не рекомендуется. В полной тишине и без лишнего воздействия вино будет сохранять идеальную температуру напитка на протяжении длительного срока.
Однако, как бы Вы ни старались, в помещениях невозможно создать идеальные условия настоящего винного погреба. Поэтому лучшим решением станет приобретение винного шкафа, в котором Ваш любимый напиток долгое время будет сохранять свои неповторимые вкусовые и ароматические свойства.