8 (800) 500-61-80 Обратный звонок
Каталог
Закладки
Сравнение

Корзина

Будь в тренде! – новинки 2019

636 0 25 Апреля, 2019
Будь в тренде! – новинки 2019


Оставшийся за плечами 2018 год был крайне богатым на различные новинки в индустрии виноделия. Большинство новинок настоящие ценители вина восприняли с явным одобрением, несмотря на то, что некоторые из них были достаточно странными и удивительными. Но, как и в любом другом направлении, многие из нововведений с течением времени просто сошли на нет, а те тренды, что буквально «взорвали» общественность, устойчиво закрепились на топовых позициях. Кстати, говоря о трендах, стоит упомянуть, что время не стоит на месте и тенденции сменяются одна за другой бешеными темпами. Так чего же нам ожидать в 2019 году?


До скорых встреч!

В 2018 году достаточно популярной стала такая новинка, как оранжевые вина. Производятся они как в Грузии, посредством настаивания на кожуре и мезге, так и в Испании, посредством длительного настаивания под дрожжевой пленкой. Но, увы – как внезапно данный напиток появился, также стремительно он и теряет свою популярность. Несмотря на такой нестандартный  для вина цвет, повышенную танинность и необычный вкус, ценители вина отдали свое предпочтение более классическим вариантам, поэтому в 2019 году нам придется попрощаться с оранжевыми винами!

Старый Свет по-новому

Вина старого света всегда привлекали к себе особое внимание истинных ценителей. Но как известно, все новое – это хорошо забытое старое и потому, в последнее время особой популярностью стали пользоваться вина Старого Света, но произведенные во всеми давно забытых районах. Данные вина имеют не такую высокую стоимость, но при этом просто поражают своими вкусовыми качествами и богатым букетом аромата. Потому, 2019 год сулит ярким повышением спроса на данные виды вин.

Козырь в рукаве

RAW-wines (Real Authentic Wine)— слышали о таком? К этой группе относятся пока еще не до конца понятные всем вина, которые производятся исключительно из натуральных ингредиентов, то есть в их составе нет никаких консервантов, добавок и усилителей вкуса. За счет этого, ценник на данные напитки является достаточно высоким. Почему 2019 сулит популярность данному вину? Все просто – оно является максимально полезным для здоровья, а здоровый образ жизни набирает особую популярность в последнее время. На сегодняшний день, естественность и натуральность стоят превыше всего – винную индустрию это также не обошло стороной.

Народный любимец

Хорошо ли это, или плохо, но 2019 год обещает средний ценник на вина около 1000 рублей. Кто-то скажет, что это воровство, а кто-то скажет, что это повышение качества поставляемых напитков. Мы же скажем, что это рост продаж частными лицами. Иначе говоря, различные супермаркеты осуществляют продажу различных вин, которые пока еще не так широко известны в обществе, и потому, могут позволить себе сделать на них наценку. Возможно, со временем, данные напитки станут одними из самых потребляемых, не думаете?

В ногу со временем

В нашумевшем 2019 году свое почетное место заняли такие современные установки, как диспенсеры. Для тех, кто ко всеобщему удивлению еще не знает, что это такое, мы расскажем, что это оборудование, которое позволяет наливать напиток, при этом не открывая бутылку. Благодаря этому, у Вас есть возможность не тратить бешеные деньги на покупку целой бутылки вина, а просто угоститься одним бокальчиком и решить – подходит ли Вам данный напиток или нет. Экономия и разумная трата финансов – тренд 2019.

Гудбай, Америка!

Как бы это ни было печально, но американские вина постепенно отходят на второй план. Все дело в том, что непостоянные поставки, нестабильное качество и высокий ценник оказывают прямое влияние на спрос со стороны потребителей. Потому, на сегодняшний день, данные напитки можно отнести скорее к премиум-сегменту – все-таки преданные и готовые платить любые деньги любители совиньона и зинфанделя еще остались!

Австрия – добро пожаловать!

Автрийские вина не являются новинкой для потребителей данного напитка, но просто всё дело в том, что в последнее время австрийцами очень хорошо стали производиться и поставляться низкоалкогольные вина. Более того – спрос на них также растет достаточно быстрыми темпами! Точных прогнозов на 2019 год пока что мы дать не можем, но более чем уверены, что фуррор данные напитки еще успеют произвести!

Бочковое хранение

Истинные ценители вина предпочитают побаловать себя изысками, и потому специально для них есть серия вин, выдержанных в бочках из под бурбона, такие вина называются barrel-aged. Несмотря на то, что данное направление нашло отклик среди любителей данного напитка, трудно сказать, что ему удалось надежно закрепиться в нише индустрии виноделия на топовых позициях. Именно поэтому мы делаем ставки на то, что в новом 2019 году данное нововведение сойдет на нет.

Ученье – свет!

Виноделие развивается семимильными шагами, и с каждым днем открывается всё большее количество школ сомелье, появляется всё больше виноделов, а также, отслеживается явная тенденция по увеличению интереса аудитории к изучению всех тонкостей виноделия. Это даёт нам почву к размышлениям о том, что новый год станет толчком к развитию данной индустрии во всех ее проявлениях. Таким образом, мы ожидаем от 2019 года подготовку новых профессионалов, которые знают толк в вине и в вопросах его хранения!

Оставайтесь с нами и следите за новостями – мы собираем для Вас все самое интересное!

636 0

Комментарии:

Написать отзыв