Корзина

limars-r@yandex.ru 8 (800) 500-61-80

История Вермута

54 0 6 Сентября, 2021
История Вермута

Нельзя достоверно сказать, когда появились первые вариации вермута. Упоминание пряностей и вина появляется в 1 веке до н. э. во времена Гиппократа. В то время этот напиток использовался для улучшения пищеварения, а иногда даже как противоядие.

Затем информация о вермуте появляется только в 18 веке н. э. в Италии. Местные жители сочетают мускатное вино и прованские травы. По одной из версий тогда в городе Турине появляется первый вермут. Связано это с тем, что в 1786 году Антонио Бенедетто Карпано начинает делать крепленое вино в больших объемах. Создается напиток, в состав которого входит 30 пряностей и трав.

По другой версии вермут существовал и раньше и был популярен в Пьемонте. А Карпано лишь создал первое масштабное производство. В любом случае местным жителям сразу понравился напиток, и вскоре винодельня начинает работать на пределе.

Также известно, что в середине 18 века вермут уже был во Франции. Но первое производство начинается только в 1800 году Жозефом Нуайи (в городе Марсейан).

И Италия, и Франция являются центрами производства этого вина. Каждая из стран создает свой особый вермут. Во Франции он сухой, а в Италии – сладкий.

Однако не стоит забывать, что вино любого происхождения нуждается в качественном хранении. Чтобы правильно хранить вино в домашних условиях, приобретайте специальный винный шкаф. В этом устройстве имитируются условия настоящего винного погреба, и Ваш любимый напиток надолго сохранит свежесть и превосходный вкус.

54 0 6 Сентября, 2021
Теги:

Комментарии:

Написать отзыв