8 (800) 500-61-80 Обратный звонок
Каталог
Закладки
Сравнение

Корзина

Ценность сухого вина

420 0 5 Июля, 2021
Ценность сухого вина

Сухое вино часто незаслуженно ассоциируется у людей с чем-то «кислым». В российском ГОСТе о производстве сухого вина концентрация сахара составляет до 5 грамм на литр. В Европейских странах порог сахара варьируется от 4 до 10 граммов на литр. Поэтому многие сухие вина при транспортировке из-за рубежа изменяются на полусухие. Чтобы не промахнуться с выбором, рекомендуется просматривать содержание сахара, указанное на этикетке.

Что же за сухое послевкусие после глотка такого вина? Подобную терпкость также можно ощутить при дегустации незрелой хурмы или черного чая. Это танины, в народе «дубильные вещества». Такие ферменты создают вязкую текстуру, прибавляют горечь и терпкость напитку. При изготовлении вина танины берут из кожицы, семечек и виноградных гребней.

Сухие вина благоприятно влияют на человеческий организм ввиду низкой калорийности и содержанию антиоксидантов. У людей, которые регулярно употребляют такое вино, улучшенный холестеринный обмен и дольше продолжительность жизни.

Сухое вино не относится к бюджетному напитку. Сухие терпкие вина составляют основной ассортимент коллекционных, марочных и ординарных вин. Во все времена и такие вина являлись гарантом непревзойденного вкуса и качества. Сегодня также ничего не изменилось, сухое вино – образец изысканного и тонкого вкуса. Так что не откажите себе в наслаждении и смело дегустируйте!

А чтобы Ваш напиток оставался свежим и качественным, необходимо позаботиться о его правильном хранении. Для этого приобретайте специальный винный шкаф с имитацией условий настоящего погреба. Вы смело можете доверить этому устройству хранение любимого вина!

420 0

Комментарии:

Написать отзыв