Корзина

limars-r@yandex.ru 8 (800) 500-61-80
IP Industrie SAL 601 CF
  • Скоро в продаже Новинка
    IP Industrie SAL 601 CF
Добавить в закладки
Добавить в сравнение
на складе
в шоу-руме
Модель:
SAL 601 CF
ID товара:
140437

Температурные зоны - 2

Гарантия - 2 года

407 900 руб.
Самовывоз - Бесплатно.
Доставка в пределах МКАД - Бесплатно.

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 CF

Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов.

Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире.

Высокое качество и работоспособность SAL 601 CF подходят для успешного развития ресторанного бизнеса.

Две независимые зоны хранения

Широкий температурный диапазон и две независимые зоны хранения подойдут для совместного хранения:

  • Говядины
  • Свинины
  • Салями
  • Ветчины
  • Колбас
  • Сосисок
  • Сыров

Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо)

Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению.

Профессиональное оборудование SAL 601 CF обеспечит высокое качество созревания благодаря:

  • Необходимого диапазона влажности 70-80%
  • Постоянной вентиляции
  • Стерилизации входящего воздуха

Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха

(стандартный вес куска составляет 3-5 кг).

Технологичность

Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены).

Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления.

УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей.

Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше.

Уход

IP Industrie SAL 601 CF не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически).

Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства.

Основные характеристики винного шкафа
Кол-во температурных зон
2
Диапазон температуры , °C
от +4 до +18
Тип охлаждения
Компрессорный
Вид охлаждения
Статическое
Тип установки
Отдельностоящий
Тип управления
Электронное
Термостат
Электронный
Диапазон влажности, %
70-80
Корпус винного шкафа
Материал корпуса
Сталь
Цвет корпуса
Черный
Регулируемые ножки
Да
Дверь винного шкафа
Перенавешиваемая дверь
Нет
Ручка двери
Чёрная
Замок двери
Да
Внутреннее пространство винного шкафа
Вместимость, кг
100
Количество полок, шт.
2
Материал полок
Стальные с деревянным фасадом
Подсветка
LED освещение
Дополнительные функции винного шкафа
Автоматическая разморозка
Да
Зимний Режим
Да
Габаритные размеры винного шкафа
Высота (мм)
1865
Ширина (мм)
610
Глубина (мм)
600
Вес винного шкафа
Вес нетто, кг
102
Общая информация винного шкафа
Производитель
IP Industrie (Италия)
Страна сборки
Италия
Срок гарантии
2 года
Качество хранения
Функциональность
Дизайн
0.0

Написать отзыв