Корзина

limars-r@yandex.ru 8 (800) 500-61-80
IP Industrie SAL 601 X
  • Новинка
    IP Industrie SAL 601 X
Добавить в закладки
Добавить в сравнение
на складе
в шоу-руме
Модель:
SAL 601 X
ID товара:
140438

Температурные зоны - 2

Уровень шума, дБ - 44

Гарантия - 2 года

558 900 руб.
Самовывоз - Бесплатно.
Доставка в пределах МКАД - Бесплатно.

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 601 X

Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов.

Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире.

Высокое качество и работоспособность SAL 601 X подходят для успешного развития ресторанного бизнеса.

Две независимые зоны хранения

Широкий температурный диапазон и две независимые зоны хранения подойдут для совместного хранения:

  • Говядины
  • Свинины
  • Салями
  • Ветчины
  • Колбас
  • Сосисок
  • Сыров

Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо)

Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению.

Профессиональное оборудование SAL 601 X обеспечит высокое качество созревания благодаря:

  • Необходимого диапазона влажности 70-80%
  • Постоянной вентиляции
  • Стерилизации входящего воздуха

Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха

(стандартный вес куска составляет 3-5 кг).

Технологичность

Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены).

Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления.

УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей.

Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше.

Уход

IP Industrie SAL 601 X не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически).

Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства.


IP Industrie оставляет за собой право изменять параметры без предварительного уведомления.

Основные характеристики
Кол-во температурных зон
2
Диапазон температуры , °C
от +4 до +18
Тип охлаждения
Компрессорный
Вид охлаждения
Статическое
Тип установки
Отдельностоящий
Тип управления
Электронный
Термостат
Электронный
Диапазон влажности, %
70-80
Технические параметры
Уровень шума, дБ
44
Энергопотребление, кВт/год
335
Корпус
Материал корпуса
Сталь
Цвет корпуса
Стальной
Регулируемые ножки
Да
Дверь
Перенавешиваемая дверь
Да
Ручка двери
Стальная
Замок двери
Да
Внутреннее пространство
Вместимость, кг
100
Количество полок, шт.
2
Тип полок
Выдвижные
Материал полок
Стальные с деревянным фасадом
Подсветка
LED освещение
Дополнительные функции
Автоматическая разморозка
Да
Зимний Режим
Да
Габаритные размеры
Высота (мм)
1865
Ширина (мм)
610
Глубина (мм)
610
Вес
Вес нетто, кг
102
Общая информация
Производитель
IP Industrie (Италия)
Страна сборки
Италия
Срок гарантии
2 года
Качество хранения
Функциональность
Дизайн
0.0

Написать отзыв