Корзина

limars-r@yandex.ru 8 (800) 500-61-80
IP Industrie SAL 301 X
  • Скоро в продаже Новинка
    IP Industrie SAL 301 X
Добавить в закладки
Добавить в сравнение
на складе
в шоу-руме
Модель:
SAL 301 X
ID товара:

Температурные зоны - 1

Гарантия - 2 года

346 900 руб.
Самовывоз - Бесплатно.
Доставка в пределах МКАД - Бесплатно.

Профессиональное холодильное оборудование IP Industrie SAL 301 X

Итальянская компания IP Industrie является лидером в области проектирования и производства профессионального холодильного оборудования для хранения и выдержки вин, мяса, сыров, колбас и других деликатесных продуктов.

Компания IP Industrie зарекомендовала себя как надежный поставщик для крупных ресторанов во всем мире.

Высокое качество и работоспособность SAL 301 X подходят для успешного развития ресторанного бизнеса.

Идеальный микроклимат для созревания (воздействие на мясо)

Популярным направлением в мире кулинарии сегодня является созревание мяса, которое считается неотъемлемой частью подготовки мяса к употреблению.

Профессиональное оборудование SAL 301 X обеспечит высокое качество созревания благодаря:

  • Необходимого диапазона влажности 70-80%
  • Постоянной вентиляции
  • Стерилизации входящего воздуха

Куски мяса должны быть подвешены на крючках из нержавеющей стали для обеспечения циркуляции воздуха

(стандартный вес куска составляет 3-5 кг).

Широкий температурный диапазон подойдет для хранения:

  • Говядины
  • Свинины
  • Салями
  • Ветчины
  • Колбас
  • Сосисок
  • Сыров

Технологичность

Внутренняя конструкция модели полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали (Для максимальной гигиены).

Установите нужную температуру с помощью интуитивно понятной цифровой панели управления.

УФ-экранированное стекло с двойным остеклением защищает содержимое от опасного воздействия солнечных лучей.

Светодиодные лампы лучше освещают витрину с мясом и значительно экономят энергопотребление. При таком освещении мясо и пищевые продукты будут сохранять свой вкус и цвет гораздо дольше.

Уход

IP Industrie Sal 301 X не требует размораживания (размораживание и испарение конденсата происходит автоматически).

Внутренние и наружные поверхности шкафа требуют регулярной чистки. Специальные средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали, помогут сохранить стильный дизайн устройства.

Периодически необходимо менять и чистить специальный лоток, в котором скапливается жир.

Основные характеристики винного шкафа
Кол-во температурных зон
1
Диапазон температуры , °C
+4/+18
Тип охлаждения
Компрессорный
Вид охлаждения
Статическое
Тип установки
Отдельностоящий
Тип управления
Электронное
Термостат
Электронный
Диапазон влажности, %
60-70
Корпус винного шкафа
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Цвет корпуса
Стальной
Регулируемые ножки
Да
Дверь винного шкафа
Перенавешиваемая дверь
Нет
Ручка двери
Стальная
Замок двери
Да
Внутреннее пространство винного шкафа
Вместимость, кг
80
Рейки с крючками, шт
5
Подсветка
LED освещение
Дополнительные функции винного шкафа
Автоматическая разморозка
Да
Зимний Режим
Да
Габаритные размеры винного шкафа
Высота (мм)
1410
Ширина (мм)
610
Глубина (мм)
600
Вес винного шкафа
Вес нетто, кг
75
Общая информация винного шкафа
Производитель
IP Industrie (Италия)
Страна сборки
Италия
Срок гарантии
2 года
Качество хранения
Функциональность
Дизайн
0.0

Написать отзыв