Международный фестиваль «Недели рислинга», организованный Немецким институтом вина (Wines of Germany), проходит в 13 странах. В каждой из них он проходит по-разному и в разное время, адаптируясь к особенностям рынков. Рислинг — визитная карточка Германии.
В этом году к событию впервые присоединилась Россия как один из ключевых рынков для немецкого виноделия. Главная задача фестиваля — поближе познакомить потребителей с культурой виноделия Германии. Мероприятия пройдут в Москве, Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Перми, Ростове-на-Дону, Ярославле, Ханты-Мансийске и Севастополе. В фестивале примет участие более 120 ресторанов, баров и винотек. В программе заявлены дегустации, семинары, встречи с сомелье и различные конкурсы, а также специальное меню в заведениях-участниках.
Главная тема фестиваля — «7 настроений рислинга», по одному на каждый день недели.
- День 1: Royal Riesling
- День 2: Riesling Rocks
- День 3: Riesling Never Sleeps
- День 4: Riesling Super Star
- День 5: Riesling Born To Be Wild
- День 6: Riesling Forever Young
- День 7: 100% Riesling
В России фестиваль пройдёт с 1 по 31 июля. В это же время к нему присоединятся Канада, Китай и Великобритания. В мае-июне его принимали в скандинавских странах, а также в Нидерландах, США и Гонконге. Дольше всего — с апреля по август — фестиваль продлится в Японии.
Рислинг — один из наиболее древних и популярных сортов винограда. Первое упоминание о нём датируется 1435 годом. На сегодняшний день Германия является крупнейшим в мире производителем вина из этого сорта. В 2018 году общая площадь виноградников, занятых рислингом, составила 23960 га.
Источник: Известия