Каталог Информация
Меню

Винный шкаф Gemm WD/113

Артикул: 60001010

ID: 170019

Производитель: Gemm (Италия)

Основные технические характеристики:

Количество бутылок: 56
Количество зон: 1
Тип охлаждения: Компрессорный
Тип установки: Отдельностоящий
В наличии
260 900 руб.
КУПИТЬ
Подробное описание
видео
О бренде

Компрессорный винный шкаф Gemm Wine Display WD/113 на 56 бутылок,высота 135 см, одна стеклянная дверь

Винный холодильник Wine Display WD/113 служит для презентации вина в ресторанах и охлаждения его до температуры сервировки.

Компрессорная система шкафов серии Wine Display с возможностью включения и отключения вентиляции зоны охлаждения.

AISI 304 пищевая нержавеющая сталь с высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.

Благодаря данным свойствам европейской стали AISI 304 винные холодильники GEMM  сохраняют первоначальный блеск в течении всего времени эксплуатации.

Российский аналог стали 304 AISI по ГОСТ – 08Х18Н10, 304 L AISI – 03Х18Н11.

Полки WR5/01 и WT5/01 поставляются отдельно. в базовую комплектацию не входят.

Отличительные особенности

  • При включенной внутренней вентиляции обеспечивается одна зона охлаждения.
  • При выключенной вентиляции температура хранения различается на 6- 8, что оптимально для отдельного содержания коллекций белого и красного вина.
  • Варианты установки: отдельно стоящий винный шкаф либо встраивание в нишу без зазоров с дополнительной вентиляцией сверху для отвода горячего воздуха.
  • Одна стеклянная дверь без рамки.
  • Ручка из нержавеющей стали может быть покрашена в черный цвет.
Функциональные особенности

  • Корпус из высококачественной стали AISI 304.
  • Возможность размещения бутылок в зависимости от применяемых полок вертикально, горизонтально или под наклоном.
  • Сенсорная панель управления.
  • Светодиодная лента по периметру шкафа акцентирует внимание на коллекции вина.
  • Замок в двери.
  • Уровень шума не значительный, до 41 дБ
Технические характеристики

НаименованиеЗначение
EAN код
Тип оборудования
Винный шкаф
Тип охлаждения
Компрессорное
Тип установки
Отдельно стоящий либо встраивание в нишу
Вместимость бутылок Бордо (шт.)56
Возможность презентации бутылокДа
Количество зон1
Количество дверей1
Рабочая температура(°C) от +4°C до +16°C
Уровень шума (дБ):41
Тип стеклаТонированное
Подсветка Светодиодная
Корпус Сталь AISI 304
Вес брутто (кг) 103
Вес нетто (кг)94,5
Полки Из нержавеющей стали поставляются отдельно
Фасад: Высота / Ширина / Глубина (мм)1350 / 810 / 500

Покупка винного шкафа GEMM Wine Display WD/113 

Как всем известно, производители винных напитков могут несколько лет выдерживать свою продукцию до ее отправки на прилавок магазина, ресторана или специализированного бутика. Для эффективного хранения вина дома ему требуется создать аналогичные условия, как и у изготовителя вина. Именно по этой причине большинство ценителей столь изысканного напитка предпочитают покупать винные шкафы.  

На сегодняшний день в продаже имеется множество вариантов подобного оборудования, которые отличаются между собой по параметрам, характеристикам и размерам. Современные винные шкафы в плане установки могут быть свободностоящими или встроенными. Вариантов очень много, и главное правильно выбрать подходящую модель.

Сегодня негласным лидером считается винный холодильник Wine Display WD/113 от итальянской компании GEMM. В процессе хранения шкаф отлично придерживается температурного режима, не дает вибраций и держит нормированный уровень влажности.

Правила хранения вина

Оптимальная температура для такого легендарного напитка, как вино, считается +12о +13оС. Если для красного вина подходит +16о +18оС, то белое лучше сохранять при +7о +12оС. Самым прихотливым является шампанское с температурным режимом в +5о +8оС. Кроме того, при хранении внутрь холодильного оборудования не должны проникать посторонние запахи. Поэтому наличие угольного фильтра – обязательное условие. Модель WD/113 сможет легко обеспечить данный температурный режим и не пропустит каких-либо запахов. Ее температурный режим варьируется от +4о до +16оС.  

При неподходящей влажности пробочное дерево (из которого изготавливаются корки) могут покрываться плесенью или деформироваться, что соответственно позволит воздуху проникнуть внутрь бутылки и вызовет закисание напитка.  За счет инновационных технологий винный шкаф будет удерживать оптимальный уровень влажности в 50-65%, что позволит длительное время сохранить первозданный аромат и вкус винного напитка.

Перед покупкой винного шкафа следует выяснить все его конструкционные особенности. GEMM Wine Display WD/113 является компрессорной моделью, что означает, что его работа вызывает вибрации. Однако любой ценитель вина отлично знает о том, что напиток портится, если находится под влиянием вибраций. По этой причине производители вмонтировали опоры, которые уменьшают этот эффект до 41 дБ. Это резиновые демпфирующие прокладки, что намного эффективнее, нежели в бытовых холодильниках. 

Преимущества покупки винного шкафа Wine Display WD/113 в интернет-магазине «Лимарс-Р»:

  1. Оперативная доставка.
  2. Доступная стоимость.
  3. Огромный выбор моделей.
  4. Удобные варианты оплаты.
  5. Индивидуальный подход.
  6. Профессиональная консультация.
Обратившись к нам, Вы сможете подобрать наиболее подходящую модель винного шкафа по низкой цене. 

Видео для данного товара отсутствует

Компания GEMM производитель высококачественного, профессионального холодильного оборудования для баров, ресторанов и пиццерий.

В 1999 году первое предприятие GEMM начало производство прилавков и витрин для пиццы в одной из провинций Тревизо в Италии.

В настоящее время, обладая большим опытом работы в сфере общественного питания, компания GEMM предлагает холодильное оборудование:

  • Винные шкафы GEMM BRERA и WINE DISPLAY
  • Холодильные шкафы
  • Аппараты шокового охлаждения, бласт-чиллеры
  • Холодильные камеры для ресторанов, пиццерий, кондитерских и кафе-мороженого
  • Столы для пиццы, которые оснащены охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита и емкостями для хранения ингредиентов

Винные шкафы GEMM

Любое вино для сохранения вкусовых и ароматических качеств целесообразно правильно хранить – при определенной температуре и в отдельном оборудованном шкафу (помещении).

Винные шкафы GEMM оптимальное решение для создания, презентации и хранения коллекций вина

  • Серия винных холодильников GEMM Brera отлично подойдет для баров, ресторанов и винных погребов
  • Винные шкафы GEMM Wine Display модельного ряда WD служат для презентации вина в ресторанах и охлаждения его до температуры сервировки.
  • Возможно производство не стандартного холодильного оборудования по специальному техническому заказу.


Отличные эксплуатационные характеристики

  • Винные шкафы GEMM защищают емкости с вином от света, обеспечивают приток свежего воздуха, поддержание температуры от +4 до +16 градусов и влажности 50—75 % необходимой для продолжительного хранения вина.
  • Размещение бутылок с вином в винных холодильниках GEMM надежно защищает их от колебаний, перепадов температур и ультрафиолета. На всём оборудовании устанавливаются компрессоры и вентиляторы с низким уровнем вибрации и шума, стеклопакеты из специального стекла и качественная электроника. Ведь стоимость хранящегося вина в любом винном шкафе обычно многократно превышает стоимость самого винного холодильника.
  • Надежная защита от окисления вина реализована посредством применения цельнометаллических холодильных камер, высокопрочных корпусов и полок специальной формы из особой пищевой стали AISI 304.
  • Климатическое исполнение тропическое, эксплуатация винных шкафов GEMMпри температурах до +43°С.
  • Увеличенная до 2-х лет гарантия на винные холодильники GEMM.

Нержавеющая пищевая сталь AISI 304 обладает высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.

Компрессорные винные холодильники GEMM построены на базе комплектующих лучших производителей Италии и Германии и высокоточные термостаты поддерживают постоянную температуру в холодильной камере.

Рекомендации по подаче и хранении вина: красные отлично раскрывают свой букет при 16—18 градусах, белые подают более прохладными, их охлаждают до 10—12 градусов, а розовые – и вовсе при 6—8 градусах.

Эффективная презентация и надежное хранение коллекций вина

  • Элегантный, презентабельный внешний вид винных шкафов в корпусах из полированной нержавеющей стали AISI 304.
  • Светодиодная подсветка по периметру зоны охлаждения акцентирует внимание на коллекциях вина.
  • Диапазон температуры от от +4°С до +16°С отлично подходит для хранения любых вин.

Купить винный холодильник GEMM в магазине официального дистрибьютора Компании ЛИМАРС - Р

В нашем интернет магазине Вы можете выбрать и купить винные холодильники GEMM как отдельно, так и в ассортименте.

Компания ЛИМАРС-Р осуществляет быструю доставку товаров в любой регион России, качественную техническую поддержку, гарантийный и послегарантийный ремонт предлагаемой продукции GEMM.

Приглашаем посетить по договоренности наши выставочный зал и склад.

Наши технические специалисты с удовольствием обеспечат консультацию по бесплатному телефону 8-800-500-61-80, Skype, в офисе или шоу-руме. Помогут выбрать и купить подходящий именно Вам винный холодильник GEMM.