Каталог Информация
Меню

Винный шкаф Gemm Brera WL5/122S

Артикул: 60000100

ID: 170001

Производитель: Gemm (Италия)

Основные технические характеристики:

Количество бутылок: 128
Количество зон: 1
Тип охлаждения: Компрессорный
Тип установки: Отдельностоящий
Под заказ
634 900 руб.
КУПИТЬ
Подробное описание
видео
О бренде

Винный шкаф Gemm Brera WL5/122S на 128 бутылок, одна дверь, одна зона охлаждения

Компрессорный винный холодильник Brera WL5/122S  с высотой 220 см оптимальный вариант для установки в залах баров, ресторанов и винных погребов.

Компрессор шкафа Gemm WL5/122S сочетает в себе надежность и высокое качество.

AISI 304 пищевая нержавеющая сталь с высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.

Благодаря данным свойствам стали AISI 304 винные холодильники GEMM практически не ржавеют и сохраняют первоначальный вид в течении продолжительного периода времени.

Российский аналог 304 AISI по ГОСТ – 08Х18Н10, 304 L AISI – 03Х18Н11.

Отличительные особенности

  • Одна стеклянная дверь.
  • Замок в двери.
  • Одна зона охлаждения.
  • Корпус из высококачественной стали AISI 304 и цельная внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, благодаря чему поддерживается оптимальный температурный режим работы.
  • Светодиодная лента по периметру шкафа акцентирует внимание на коллекции вина.

Функциональные особенности

  • Стеклянные двери со светодиодной подсветкой по периметру.
  • Тонированное стекло защищено от ультрафиолетовых лучей.
  • Бесшумная работа холодильной установки.
  • Ручка двери металлическая, накладная с удобным большим захватом.
  • Сенсорная панель управления с удобными кнопками.
  • Внутренняя подсветка и индикатор температуры выполнены на светодиодах.
  • Возможность размещения бутылок в зависимости от применяемых полок вертикально, горизонтально или под наклоном.
  • Бутылки в винном шкафе хранятся в горизонтальном положении, чтобы пробка не рассыхалась и сохраняла плотность.
Технические характеристики

НаименованиеЗначение
EAN код
Тип оборудования
Винный шкаф
Тип охлаждения
Компрессорное
Тип установки
Отдельно стоящий
Вместимость бутылок Бордо (шт.)128
Возможность презентации бутылокДа
Количество зон1
Количество дверей1
Рабочая температура(°C) от +4ºС до +16ºС
Уровень шума (дБ):43
Мощность охлаждения (Вт): 426
Мощность потребления (Вт):434
Тип стеклаТонированное, УФ фильтр
Подсветка Светодиодная
Корпус Сталь AISI 304
Полки Из нержавеющей стали или плексигласа
Высота / Ширина / Глубина (мм): Фасад2200 / 825 / 500

Дополнительные комплектующие (поставляются отдельно)

  • Пульт дистанционного управления электронным термостатом.
  • Полка SR5/01 из нержавеющей стали для размещения до 32 бутылок вертикально.
  • Полка ST5/02 из нержавеющей стали для размещения 6 бутылок горизонтально.
  • Полка SC5/03 из плексигласа для размещения 7 бутылок горизонтально.
  • Полка SI5/04 из плексигласа для размещения 7 бутылок под наклоном.
Винный шкаф Gemm Brera WL5/122S

Винный шкаф Gemm Brera WL5/122S – это специальный термостат, который точно поддерживает заданную температуру и быстро восстанавливает ее в случае открытия дверцы (этого невозможно избежать, когда необходимо достать бутылку, охлажденный воздух выходит наружу, а на его место попадает теплый).

У винного шкафа Gemm Brera WL5/122S целый ряд отличий от других холодильников

Во-первых, полки в шкафе обязательно должны предполагать хранение бутылок в горизонтальном положении. Это объясняется тем, что  пробка бутылки ни в коем случае не должна пересыхать, иначе при длительном хранении в бутылку будут просачиваться микробы и проникать внешний воздух. Для настоящих ценителей благородного напитка на рынке появилась новинка, пользующаяся огромной популярность в европейских странах – винный шкаф.

Так почему же стоит покупать винный шкаф в фирме «Лимарс-Р»? Современные винные шкафы обладают рядом преимуществ:

  • винные шкафы компактные и не займут много места;
  • бутылки с вином находятся в покое, без вибраций, колебаний и перемещений;
  • вино защищено от попадания световых лучей;
  • температурный режим настраивается под индивидуальные требования пользователя;
  • беспрерывная подача свежего воздуха в шкаф;
  • влажность воздуха 70%, что обеспечивает сохранность эластичности пробки;
  • вино хранится при одинаковой температуре.
 Шкафы-витрины и винные шкафы с дверьми бывают встраиваемыми в мебель и отдельно стоящими. Все типы шкафов для вина имеют различное исполнение: эксклюзивное, элитное, стандартное или повышенной комфортности. Требования сомелье и виноделов выполняются полностью лишь в винных шкафах высокой комфортности, которые можно купить в компании «Лимарс-Р» по доступной цене.

Чтобы пробка не рассыхалась, бутылки хранятся в горизонтальном положении. При вертикальном хранении корок сжимается и усыхает. Между горлышком и пробкой образуется зазор, через который и может поступать излишний воздух. Если пробка не герметична, может происходить испарение вина, и оно быстрее окислится. 

Небольшого количества кислорода, которое поступает в бутылку через поры в корке, достаточно, чтобы вино не прокисало и дышало. Горизонтальное хранение бутылок в несколько рядов обеспечивает максимальное размещение бутылок на небольшой площади.

В некоторых моделях шкафов для хранения вина предусмотрена возможность размещения бутылок не только в горизонтальном положении, но и в вертикальном. Вертикальное положение используется при доведении вина до температуры употребления или кратковременном хранении.

Купить винный шкаф Gemm Brera WL5/122S в компании «Лимарс-Р» можно под заказ. В случае возникновения каких-либо дополнительных вопросов наши сотрудники всегда готовы проконсультировать Вас. В разделе винные холодильники, винные шкафы имеется подробное описание товаров, размеры и функциональность. Стоит отметить и тот факт, что доставка по Москве осуществляется бесплатно.

Видео для данного товара отсутствует

Компания GEMM производитель высококачественного, профессионального холодильного оборудования для баров, ресторанов и пиццерий.

В 1999 году первое предприятие GEMM начало производство прилавков и витрин для пиццы в одной из провинций Тревизо в Италии.

В настоящее время, обладая большим опытом работы в сфере общественного питания, компания GEMM предлагает холодильное оборудование:

  • Винные шкафы GEMM BRERA и WINE DISPLAY
  • Холодильные шкафы
  • Аппараты шокового охлаждения, бласт-чиллеры
  • Холодильные камеры для ресторанов, пиццерий, кондитерских и кафе-мороженого
  • Столы для пиццы, которые оснащены охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита и емкостями для хранения ингредиентов

Винные шкафы GEMM

Любое вино для сохранения вкусовых и ароматических качеств целесообразно правильно хранить – при определенной температуре и в отдельном оборудованном шкафу (помещении).

Винные шкафы GEMM оптимальное решение для создания, презентации и хранения коллекций вина

  • Серия винных холодильников GEMM Brera отлично подойдет для баров, ресторанов и винных погребов
  • Винные шкафы GEMM Wine Display модельного ряда WD служат для презентации вина в ресторанах и охлаждения его до температуры сервировки.
  • Возможно производство не стандартного холодильного оборудования по специальному техническому заказу.


Отличные эксплуатационные характеристики

  • Винные шкафы GEMM защищают емкости с вином от света, обеспечивают приток свежего воздуха, поддержание температуры от +4 до +16 градусов и влажности 50—75 % необходимой для продолжительного хранения вина.
  • Размещение бутылок с вином в винных холодильниках GEMM надежно защищает их от колебаний, перепадов температур и ультрафиолета. На всём оборудовании устанавливаются компрессоры и вентиляторы с низким уровнем вибрации и шума, стеклопакеты из специального стекла и качественная электроника. Ведь стоимость хранящегося вина в любом винном шкафе обычно многократно превышает стоимость самого винного холодильника.
  • Надежная защита от окисления вина реализована посредством применения цельнометаллических холодильных камер, высокопрочных корпусов и полок специальной формы из особой пищевой стали AISI 304.
  • Климатическое исполнение тропическое, эксплуатация винных шкафов GEMMпри температурах до +43°С.
  • Увеличенная до 2-х лет гарантия на винные холодильники GEMM.

Нержавеющая пищевая сталь AISI 304 обладает высокой устойчивостью к воздействию кислот, коррозии, механических повреждений, а также низких температур и нагрева до 900°С.

Компрессорные винные холодильники GEMM построены на базе комплектующих лучших производителей Италии и Германии и высокоточные термостаты поддерживают постоянную температуру в холодильной камере.

Рекомендации по подаче и хранении вина: красные отлично раскрывают свой букет при 16—18 градусах, белые подают более прохладными, их охлаждают до 10—12 градусов, а розовые – и вовсе при 6—8 градусах.

Эффективная презентация и надежное хранение коллекций вина

  • Элегантный, презентабельный внешний вид винных шкафов в корпусах из полированной нержавеющей стали AISI 304.
  • Светодиодная подсветка по периметру зоны охлаждения акцентирует внимание на коллекциях вина.
  • Диапазон температуры от от +4°С до +16°С отлично подходит для хранения любых вин.

Купить винный холодильник GEMM в магазине официального дистрибьютора Компании ЛИМАРС - Р

В нашем интернет магазине Вы можете выбрать и купить винные холодильники GEMM как отдельно, так и в ассортименте.

Компания ЛИМАРС-Р осуществляет быструю доставку товаров в любой регион России, качественную техническую поддержку, гарантийный и послегарантийный ремонт предлагаемой продукции GEMM.

Приглашаем посетить по договоренности наши выставочный зал и склад.

Наши технические специалисты с удовольствием обеспечат консультацию по бесплатному телефону 8-800-500-61-80, Skype, в офисе или шоу-руме. Помогут выбрать и купить подходящий именно Вам винный холодильник GEMM.